2006年お節料理
あけましておめでとうございます。
今年もまた、いつも通りのお節を作れる幸せ!

 

 

壱の重
弐の重
参の重
お雑煮はおすましです。
魚介類のカルパッチョ風
31日に、何をするでもなく
ドッサリとお刺身を買ってしまいました。
シンプルなドレッシングでカルパッチョ風に。

にらみ鯛の気分
やっぱり鯛も置いた方がいいかな、って。
鯛の柔らかい干物なんです。
ま、気分かな。

日本酒には水引をかけてみました。
黒豆

かち栗を入れてみました。
金箔も飾ってみました。
アップの写真取り忘れました。
シマッタ!!
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お正月のフラワーアレンジ

やっぱり、テーブルにお花がなくてはね!

ミニお節
今年も一人暮らしの義母へのお節。
お料理上手の義母へは、
ちょっと気を遣ってしまいます!