今日のお昼ご飯です。

⚫鮭のソテー
ピーマンにサッと火を通して
グリーンオリーブと合わせ
オリーブオイルをまわしかけ
塩と黒トリュフ入り粉チーズを
まぶして乗っけました。
行き当たりばったりソースですね。

⚫️しめ鯖の酢の物
しめ鯖・トマト・きゅうり
玉ねぎドレッシングで
あえてみたのですよ。

⚫️茄子の三五八漬け

⚫️かぼちゃのポタージュ

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今日はこんなお皿です。

骨董屋さんでよく見かけますよね。

にぎやかな模様のはずなのに
お料理の邪魔をしない
良いお皿です。