お雑煮

マジメにダシをとって澄まし仕立てです。
年末に友人からもらった生麩を冷凍保存していたのを入れてみました。
雅でキレイなお麩ですよね。
あとは、結び三つ葉と
ご近所さんからいただいたユズを乗せてね。
関西らしく丸餅を茹でて入れます。
シンプルなお雑煮です。

塗りのおわんは、お正月にしか出て来ないものです。