竹の子ご飯
今年初めて竹の子をゆがきました。
一番だしで薄口醤油とみりんだけで
うんと贅沢気分の竹の子だけご飯です。

てんぷら
　海老・竹の子

青ネギとスモークサーモンのぬた

椎茸昆布佃煮風
　だしをとった昆布と椎茸を佃煮風に煮ました。
　なんちゃって佃煮ですね。