ゆかり

切り干し大根
人参・あげ

ブロッコリーサラダ
松の実入り

蓮根入り和風ハンバーグ
　ネギ・しめじ・いんげん添え
　　ハンバーグのタネに粗みじんに切った蓮根を
　　混ぜ込んで、焼きます。
　　添える野菜も炒めて、酒をまわしかけ蒸し焼きし
　　醤油・砂糖・みりんを入れて煮立て
　　片栗粉でとろみをつけました。

ミニトマト