「大寒」って、 いかにも寒そう。 こんな日は、家にこもって 暖かいコーヒーでもいれて ぬくぬくと縫い物でもしましょう。 小さいけど、 幸せかも・・・・・
牡蛎飯 線切り生姜を入れて ダシと醤油と味醂で牡蛎を煮た汁で ご飯を炊きました。 炊きあがりに牡蛎の身をもどして むらして仕上げます。 美味しくって食べ過ぎます! ダメじゃん!!
豚肉とキノコの味噌マヨあえ 豚肉・エリンギ・舞茸・しめじ
ミニトマト
きゅうりと穴子の柚子酢あえ