奈良に住む友人から教えてもらったお味噌です。
宝山寺というお寺で作っている霊験アラタカそうなお味噌ですね。
話以上に美味しいんですよ。
ビックリものです。
昨夜は、豚肉と野菜を薄味で煮て
これを上にかけていただきました。
ふろふき大根なんかも美味しそう。
今日の鶏から揚げは、このお味噌と胡椒を肉にまぶして
一晩置いて、片栗粉をまぶして揚げました。
簡単で美味しい!!
新しい食材に出会うと、
ほんと、うれしい!!!!!
私にはもう、風邪を治すだけの 体力がないのでしょうか??? 自然に直すことができなくなっちゃった。 それにしても、よく風邪ひくなぁ。 ギリギリまで頑張り過ぎかも! だって、やりたいこと、 多過ぎるんだもん!! |
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いなり寿司 |
味噌味鶏から揚げ ミニトマト 水菜のおひたし 稲穂の唐揚げ |
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