鮭カツオふりかけ

タコのバルサミコ煮
 たこ・いか・鶏

 玉ねぎ・セロリ・人参
 エリンギ・しめじ・ブロッコリー
  昨日、イカのトマトソース煮をしました。
  ソースが余っていたので、それでタコを煮ることにしました。
  鶏と玉ねぎを和風に煮たものも少しあったので、
  それも入れてみました。
  ソースの味を調えようとしたら、
  思わずバルサミコ酢がドバッと出てしまい、紫色に!!
  それはそれでいいか、とバルサミコ煮に急遽変更。
  しめじをタップリ足して、
  美味しいけど、二度と作れないかもしれない・・・・
  う・・・ん、これぞ、主婦の醍醐味!!

  一期一会のメニューになりましたとさ。

ミニトマト
きぬさやの卵とじ
 キチンとダシをとってあれば、
怖いモノなどなしっ!
だし・醤油・砂糖でサッときぬさやを煮て
溶き卵をまわしただけ。
茄子とピーマンの 
胡麻味噌炒め煮

このところ、桜の咲き具合に一喜一憂!!
昨日が満開かと思ったら、そうでもなく、
確実に、今日。
ベランダから見える桜、朝でこの状態。

明日は、京都の義母がお茶会をするというので、お邪魔しに行く予定。
お天気がよければ、着物を着たいな。
桜は満開。
優雅そうですね。