桜むすび
桜の花と葉の塩漬け
梅干し・大葉
ご飯に塩抜きした桜の花を刻んだものと
たたいた梅干しと
せん切りにして水にサッとさらした大葉を
混ぜて、俵型のおむすびを作り
桜の葉の塩漬けでくるみました。
桜の時期になったら、是非作ろうと
ズッと考えていたんですよねぇ！！
鮭塩焼き
菜花の胡麻あえ
生麩飾り
きぬさや
しめじ
小巻卵
桜かまぼこ
先週末に寒さがぶり返して、桜はまだこれからです。
でも、今日はお花見弁当です。
今週は、キレイだろうなぁ。
ベランダの前の木は、まだ一輪も咲いてないけどね。
今朝、ウグイスの声を聞きました。
昨日、リフォーム屋さんが打ち合わせに来てくれました。
壁をぶち抜いたり、棚を作ったり、・・・壁紙のサイズを測ったり・・・
気になるところが次々と出てきて、
リフォームの呪いにかかっております。
あちこち手を加えたくなるんですが、
財力に限りがあるんですよね。
洗面台を取り替えることになりそうです。
どこもかしこも古くなって行っています。
リフォームの呪いは、かなりキツイです・・・・・・。
ε＝ （−＿−；）
キッチンは、発注してもらっちゃいました。
注文してから一ヶ月以上かかるらしいよ。
・・・・・いよいよ、だ。
