梅竹ご飯
竹の子を１cm角の短冊に切り
梅干しは粗くほぐしておきます。
だし・醤油・砂糖・酒で
竹の子を煮、汁がなくなりかけたら
梅干しを入れてサッと混ぜ、
ご飯を加えて混ぜます。
梅竹と来たら、松が欲しくなりますね！
にしんの煮付け
　生のにしんを三枚におろすことから
　作り始めました。
　にしんそばも、しようっと。
春菊とエリンギのおひたし
マグロの角煮
　マグロの端っこが安く手にはいると作ります。
　角切りして湯通しし、
　生姜タップリで濃いめの味付けで煮ます。
　いっしょに煮た生姜も美味しいね。
だし巻き卵

学生達は新学期ですね。
昨日、お嬢さんを下宿させたママとユックリと話しました。
ドキドキものですね。
大丈夫かな？ママの方がね。
ほんと、子育てなんて短いものだわね。
子育て真っ最中の方々、思いっきり楽しんでおいたらいいよ。
子供をダシにして遊べる楽しいことは、
思いつく限りやった気がします。うふ。