ハッシュドポテトケーキ
じゃが芋をうんと薄いせん切りにして
水にさらさず、ぐしゃぐしゃとからめて
油を引いたフライパンで両面を焼きます。
ハーブソルトをふって味付けます。
家で食べるときは、半熟目玉焼きを乗せます。
オジョーサマの大好物です。
ヘルシオ料理講習会
鶏の照焼き・ゆで卵・ボイルブロッコリー・焼き塩サバ・鶏フライ・お赤飯・ロールケーキ
講習会は、シャープの会社の社員食堂の隅っこで間に合わせみたいな感じでした。
高いヘルシオを買ったのに、講習料800円なんて取るの。
サービスでいいじゃないのねぇ。ケチ！！
なんて心の中でツッコミを入れていたんだけど
講習そのものはわかりやすくまとまっていました。
いろいろとわかって、
使い方が広がったと思います。
前の席には一週間後に挙式を控えたという母娘。
隣の席には、奥様を10年前になくされたというお料理上手な年配の男の人。
定員15名くらいでした。
みなさん、熱心でした。