ミニトマト
舞茸混ぜご飯
揚げ・梅干し・大葉
細かく裂いた舞茸と刻んだ揚げを鍋に入れ
酒と塩をふりけて火にかけます。
醤油・ミリン・砂糖で味付けます。
火を消して、暖めたご飯を混ぜ、
たたき梅干しも混ぜ込みます。
冷めたら、せん切り大葉をまぶします。
大根のごま油煮
揚げ、黒ごま
豚肉と白菜の重ね蒸し煮
なばなのおひたし
まだまだ春とは言えませんね。あと、少し・・・。
昨日の雪は、吹雪でした。
うっすらと積もっては消え、積もっては消え。
北国の方々からは笑っちゃうくらいの量なんだけどね。
「春だ」とはしゃいだ分、ガッカリ感も・・・ね。
そうだ、春に向けて、恒例のダイエット・・・・・
あ・・・・・・私の場合、年中そうだよねぇ・・・。
戻りが、早い早い・・・・・。
(;´_ヘ;)
