あちこちで入試のニュース!
姪っ子も今日が入試って言っていた。
みんな、頑張ってね!!!
鮭のチャーハン
卵・ネギ
使い残しの鮭があったので
基本形のチャーハンを作ってしまいました。
シンプルだけど、人気があります。
イカと赤パプリカの炒め煮
玉ねぎ・にんにく
オリーブオイルで薄切りニンニクを炒め
玉ねぎを加えて炒め、輪切りのイカも加えます。
白ワインを回しかけて煮、
ハーブソルトで味を調えます。
ペンネのサラダ
ミニトマト・ソフトサラミ
塩を多めに入れて、ペンネを茹でます。
ゆであがりにオリーブオイルをまわして
塩コショウします。
ミニトマトとソフトサラミを入れてまぜます。
バジルも入れたかったんだけどねぇ・・・。