カボチャのポタージュを
デミタスカップにいれて！
前菜プレートで一番遊びました。
◎ボイル海老パンケーキ乗せ
チリソース味
◎プチオニオンのバルサミコ焼き
◎人参とクコの実のサラダ
◎キャベツのコールスローサラダ
◎牡蛎のくんせい
◎サツマイモの蜂蜜煮
クリームチーズ添え
◎豚肉とネギのマスタード煮
◎プチロールパン
◎卵カップの洋風茶碗蒸し？！
（カニのフランです）
バルサミコ酢・砂糖・オリーブオイル・赤ワインを
煮詰めたソースでお皿に模様を描きました。
