今話題の「NANA」！
オジョーサマがコミックを持っています。
読ませてもらってます。
映画、観てみたいなぁ。
キャスティングも面白そうだなぁ・・・。
カッペリーニの五目焼きそば
　豚肉・にんにく・生姜・玉ねぎ・人参
　白ネギ・青ネギ・しめじ・生椎茸
　キャベツ・ピーマン
　　天使の髪の毛という意味のカッペリーニというパスタ。
　　これで焼きそばを作るといい感じ、と教えてもらいました。
　　ごま油でニンニクと生姜を炒めて
　　紹興酒・醤油・ミリンをもみ込んで
　　下味をつけた豚肉を炒めます。
　　あとは野菜を順に入れて炒め
　　ウエイパー、オイスターソース、塩こしょうで味をととのえました。
　　仕上げにレッドペッパーを降りました。
　　聴いてなかったら、どこかの国のビーフン系の麺かな、
　　なんて思うよ、きっと。