温サラダ
カボチャ・じゃが芋
人参・玉ねぎ・ウインナー
お鍋にお湯を湧かして、
人参、じゃが芋、かぼちゃ、たまねぎ、ウインナー
と固いものから順に入れて、茹でていきます。
やわらかくなったらお湯を切って
マヨネーズとハーブソルトで味をつけます。
卵巻き
青ネギ・チリソース入り
つくねに入れた卵の残りともう一個プラスで
卵巻きを作る事にしました。
中、何入れよう？？？
チリソースはどうだろう？
色的に緑がほしいな。ねぎ。
それらを入れて巻いてみました。
チリソースがはみ出して、焼きにくかったです。
が、見栄えとは異なって、
意外と美味しかった。
ミニトマト
鶏つくねカレーソースからめ
　玉ねぎ・ピーマン
　　とりあえず、鶏つくねを作って揚げてみました。
　　ソースはどうしよう？？？
　　最近いろいろやっちゃったし、何かないかなぁ？？？
　　冷蔵庫の隅っこに、ちょっぴりだけ残ったカレールー発見。
　　カレーソース、しばらくしてなかったっけ？
　　で、これに決定。
　　シンプルに、玉ねぎとピーマンを炒めて
　　カレールーとお湯を入れて作りました。
　　それでつくねをあえました。
お弁当のメニュ−を考えていなかった朝は、ツライです。
今朝も、どーしよーーー、から始まりました。
解凍している鶏ひき肉を使うことだけ決まっていたの。
何事も、企画デザインが基本ですね。
それが決定していたら、８０パーセントくらい仕上がったようなもの。
何を作るにも、そうですよねぇ。