今話題の「NANA」!
オジョーサマがコミックを持っています。
読ませてもらってます。
映画、観てみたいなぁ。
キャスティングも面白そうだなぁ・・・。
カッペリーニの五目焼きそば
豚肉・にんにく・生姜・玉ねぎ・人参
白ネギ・青ネギ・しめじ・生椎茸
キャベツ・ピーマン
天使の髪の毛という意味のカッペリーニというパスタ。
これで焼きそばを作るといい感じ、と教えてもらいました。
ごま油でニンニクと生姜を炒めて
紹興酒・醤油・ミリンをもみ込んで
下味をつけた豚肉を炒めます。
あとは野菜を順に入れて炒め
ウエイパー、オイスターソース、塩こしょうで味をととのえました。
仕上げにレッドペッパーを降りました。
聴いてなかったら、どこかの国のビーフン系の麺かな、
なんて思うよ、きっと。