桜ピラフ
桜花塩漬け
玉ねぎ
去年の今頃も作りました。
玉ねぎみじん切りをバターで炒め
水加減したお米の上にのせます。
みじんに切った桜の花の塩漬けも
イッショにのせてご飯を炊きます。
桜の塩とバターの味でいただけます。
菜の花の　　　　　　　　
からしドレッシングあえ
ミニトマト
ハーブ衣天ぷら
　カレイ・しめじ
　また、チャレンジメニューです。
　小麦粉を水で溶いて、マヨネーズを加えました。
　パセリ・バジル・オレガノも入れました。
　ここで、思いついて、ドレッシングも加えてみました。
　なんだか、面白い衣になりました。
　油で揚げたら、パリッと気持ちのいい揚げ具合になりました。
かぼちゃと海老の煮物
ベランダの花等を一斉に植え替えました。
これからドンドン咲いて行くことでしょう。
こんなにステキな陽気だと、土を触りたくなりますよね。
元気に育ってね。

今日のテーマは、「桜」です。
ハシ袋も作っちゃいました。