ピーマンとじゃが芋炒め
細切りにして水にさらしたじゃが芋と
同じく細切りにしたピーマンを
炒めてハーブソルトをふっただけです。
海苔わかめふりかけ
ミニトマト

ミートローフ
 人参・いんげん
 ヤングコーン・チーズ
 牛ひき肉で、ハンバーグより肉の割合を多めに作ります。
 人参・インゲンはゆでておきます。
 お肉の中に彩りよくちらしてラップで巻きます。
 電子レンジで火を通し、
 魚焼きグリルで焼き色を付けます。
 時間がグッと短縮できます。
 少し冷ましてから切ります。

糸寒天ときゅうりの酢の物
 糸寒天は水でもどしておきます。
 きゅうりは塩をふっておきます。
 あわせて酢の物にします。
 昨夜はスライスオニオンと糸寒天に
 ドレッシングをかけていただきました。
 サッパリして美味しいですね。
 ヘルシーだしね。
今日も書いちゃうぞ、梅雨は何処へ行ったんだ!!って。
夏から秋、たいへんなことになりそう。
これって、日本の気候ではないですよねぇ。
暑いのは大好きだし、常夏の国に住みたいと思っていたけど
いざそうなると、あわてる。
フツーに雨、降ってほしい。