ミニ貝柱の醤油バターピラフ
青ネギたっぷり入り
鶏の照り焼き
ミニトマト
レンコンの胡麻マリネ
７ミリくらいにスライスしたレンコンを
茹でて、ドレッシングであえます。
ドレッシングは、市販のゴマだれにオリーブオイルと
白ビネガーとすりゴマと塩コショウとマヨネーズを
混ぜてみました。
また少し寒くなったので、桜が残っています。
今日あたり、激しく桜吹雪でしょうか？
「この中で死んでもいいとフト思ってしまう・・・」
なんて、メールが届きました。
なんとなく、気持ちはわかるね。
でも、元気で生きて行こうね。
