チンジャオロースーもどき
牛肉・竹の子・ピーマン
ミニトマト
中華風オムレツ
  ロースハム入り
   卵に中華スープと多い目のコショウを入れ
   ごま油とバターでオムレツにしました。
   中にはハムを巻き込んであります。
もやしの甘酢炒め
    クコの実入り
    ごま油でもやしを炒め、
    紹興酒・塩・黒須・砂糖を加え
    ぬるま湯で戻した感想クコの実を混ぜました。
昨日、大阪の街をフラフラと歩いていたら、
偶然に、お稽古帰りの友人とバッタリ会いました。
こんなことって、あるんですね。
袋の中から、作りかけとか言いながら、
小さなカードをプレゼントして下さいました。
さっそく切手を貼って仕上げて、ブログにアップしました。
ラッキー感タップリ。
昨日のランチは、小さい小粋なフレンチのお店。
ちりめんキャベツで包んだ白身魚とホタテのオレンジソースだったかな。
前菜はチーズと生ハムが乗っかったサラダとキッシュ。
ゴボウのクリームスープ。
バゲットとコーヒーとデザート。
何処行った、短期決戦型ダイエット!!
・・・でも、デザートはプリンだけいただいて、
ベリーのジェラートは溶けるままに残しました。
バゲットもバターなしで半分残し。
想定内だったので、朝はコーヒーとヨーグルトと青汁だけにしました。
夜は鶏つくね入り根菜タップリスープにしました。
中之島から梅田まで歩きました。
今朝は200グラム減。
問題は、週末です。
家族と一緒に食事すると、普段でも太っちゃうんですよね。