ウインナーライス
3色パプリカ・ピーマン 
ブロッコリー
小アジの南蛮漬け
  人参・玉ねぎ・セロリ

百合根のサラダ
    大葉ちらし
 ユリネをゆでてマヨネーズであえるサラダを
 教えていただきました。
 私はそれをアレンジして
 
ワサビマヨネーズであえて
 大葉をあらく切ったものをまぶしてみました。

ミニトマト
旧乾邸と言うお屋敷での
製本のレクチャーに誘っていただいて
行って来ました。

こんなステキな会場での
レクチャーはいいですね。
中尾エイコさんとおっしゃる
個性的でステキな先生でした。