ウインナーライス
3色パプリカ・ピーマン
ブロッコリー
小アジの南蛮漬け
人参・玉ねぎ・セロリ
百合根のサラダ
大葉ちらし
ユリネをゆでてマヨネーズであえるサラダを
教えていただきました。
私はそれをアレンジして
ワサビマヨネーズであえて
大葉をあらく切ったものをまぶしてみました。
ミニトマト
旧乾邸
と言うお屋敷での
製本のレクチャーに誘っていただいて
行って来ました。
こんなステキな会場での
レクチャーはいいですね。
中尾エイコさんとおっしゃる
個性的でステキな先生でした。