梅生姜ご飯
大葉飾り
この時期、美味しい。
線切りした新生姜と
たたき梅干しをまぜ、
醤油とみりんと酒をおとして
炊き上げます。
１合あたり、梅干し２個
新生姜ひとかけ、くらいかな。
みじんに切った揚げなんか
入れても美味しかったですよ。

ミニトマト
ピクルス
天ぷら
　いさき
　海老
　ズッキーニ
　　昨夜のメニューの山芋すりおろしを
　　少しとっておいて、天ぷら衣に混ぜてみました。
　　いい感じ。
焼きなす
　焼かない焼きなすです。
　丸ごとラップして、電子レンジにかけるの。
　柔らかくなったら皮をむいて
　裂いて、ツユに浸して冷やしておきます。
今日のケースは、和菓子が入っていたものです。