茄子の揚げ浸し
おくら添え
ミニトマト
牛肉のパプリカ煮
    玉ねぎ
 塩胡椒した牛肉に
 パプリカと小麦粉を混ぜてつけます。
 1センチ角の玉ねぎを炒めておきます。
 肉を炒め、玉ねぎを戻します。
 赤ワインとスープで5分くらい煮て
 生クリームを入れ、塩味を整えます。
きんぴら
 ゴボウ・人参・ピーマン・黒ゴマ
そうそう、妹達が遊びに来たとき、
吉本に凝りまくっている姪っ子のために
吉本商店街ってところに行きました。
サミー戎プラザってところにも。
ワッハ上方にも!!
大阪のコテコテエキスみたい。
初めて行ったんですが・・・
ちょっと、ビックリ!!!!!