牛肉のパプリカ煮
玉ねぎ
塩胡椒した牛肉に
パプリカと小麦粉を混ぜてつけます。
1センチ角の玉ねぎを炒めておきます。
肉を炒め、玉ねぎを戻します。
赤ワインとスープで5分くらい煮て
生クリームを入れ、塩味を整えます。
きんぴら
ゴボウ・人参・ピーマン・黒ゴマ
そうそう、妹達が遊びに来たとき、
吉本に凝りまくっている姪っ子のために
吉本商店街ってところに行きました。
サミー戎プラザってところにも。
ワッハ上方にも!!
大阪のコテコテエキスみたい。
初めて行ったんですが・・・
ちょっと、ビックリ!!!!!