マリネサラダ
ソフトサラミ・スライスオニオン
黒オリーブ・ミニトマト
セロリ・パセリ
ミニトマトはへたの部分に切り目をいれ
熱湯にいれてすぐ氷水にとります。
これで皮がスッとむけます。
そして他の材料といっしょに
マリネ液に漬け込みます。
簡単!!
豚肉のデミグラスソース煮
 玉ねぎ・人参・セロリ・しめじ
 材料を炒めたところに赤ワインを入れ、
 ハインツのデミグラスソースを入れました。
 バルサミコ酢とハーブソルトとウスターソースと
 コショウとで好きな味に整えました。

昨日、土砂降りの中、オジョーサマと一緒に
田中一村展を観て来ました。
知人のお薦めで、初めて観ました。
印刷物ではさほど期待もしていなかったんですよ。
しかし、本物を見てビックリ!!!!!
天才。
生き方も、すごかった。
自分でも絵を描くオジョーサマは
一村サンの9才とか14才とかの作品を観て
ひっくり返りそうになってました。
はははははは・・・・・!!
相手は、天才だぜ!!!!!