ミニトマト
大根サラダ
ササミ・ブラックオリーブ
オリーブオイルと塩コショウ
そして少しのマヨネーズであえてあります。
ブラックオリーブがいい味を加えてくれます。

鶏手羽煮込み
 ししとう・舞茸添え
  これは、かなり昔に買った
小林カツ代さんの本に
   載っていたレシピです。
  我が家の定番料理のひとつです。
  少し私流に変えてありますが・・・。
  酒とつぶしたニンニクと醤油とみりんで
  20分くらい煮込むの。
  仕上げにみりんを回し入れます。
  少し残る汁の味を調えて
  
付け合わせ野菜を煮ます。