卵巻き
　人参のクリーム煮要り
　　昨夜のクリームシチューの中の
　　人参を入れてみたんです。キレイ？

鶏もも肉みそ照焼
　ねぎ・えりんぎ
　　鶏肉を焼き、お酒を入れ煮立てます。
　　味噌・醤油・みりん・砂糖をいれて煮詰めます。
　　仕上げに生姜汁をまわしいれます。
　　肉を出して、ネギとエリンギを入れて。
　　 ソースを作ります。
　　写真では見えませんが、お肉の下にソースがあります。

時々、いなり寿司を作りたくなります。
でも、我が家ではあまり人気がありません。
中身を替えよう！
皮をうんと薄味で煮ました。
甘すぎるのは好きではないみたい。
オリジナル　　
おいなりさん　　
紅生姜・ネギ・竹の子　　
かつおぶし・粒マスタード　　
中身はチャーハンです。
ご飯をごま油で炒めて、
ネギ・竹の子・紅生姜のみじん切りを入れます。
粒マスタードとマヨネーズを入れ、
味を見てお醤油等で整えます。
鰹節をふり混ぜてできあがり。
皮に詰めました。