さっぱり！チャーハン
竹の子・梅干し
揚げ・新生姜
ごま油で粗みじんの竹の子を炒め、
たたき梅干しを加えてさらに炒めます。
ご飯を加えて炒め、醤油で味を調えます。
仕上げにせん切りの新生姜をまぜます。

テンペのソテー
舞茸添え

テンペってなんだろ？
と、つい買ってしまいました。
納豆を固めたみたいな食べ物だなぁ。
とってもヘルシー。