梅ピクルス
梅干しとピクルス、
どっちを入れようかなぁ?
と考えた挙げ句、
イッショにたたいて乗っけてみました。
けっこう、いけるの。
卵巻き
オイルサーディン入り
こんにゃくのペペロンチーノ
パセリまぶし
これ、美味しい。
是非、やってみて下さい。
味はハーブソルトにしました。
さんまのバルサミコ照り焼き
パプリカを混ぜた小麦粉でムニエルにする予定でした。
赤ワインを入れてフランベしたところで気が変わりました。
ふっくらと焼けたところで、
赤ワインとバルサミコとハチミツでソースを作り、
さんまを戻してからめ、
洋風照り焼きチックに仕上げてしまいました。
盛りつけるときにスダチをはさんでみました。
進化するメニューです。
ほんと、フツーに終りません。
楽しいったら、ありません。ウフ。
あらめのかき揚げ
人参・さつま芋
ミニトマト
神戸ルミナリエ
の季節になりました。
オジョーサマは昨夜、友人達と見に行って来たようです。
私も行きたいな。