鮭の粕漬け焼き
ミニトマト
ぎんなん
レンコンの里芋はさみ天ぷら
        紅生姜入り
   里芋を電子レンジで柔らかくし、
   つぶして紅生姜と天つゆ少しをまぜます。
   レンコンではさんで天ぷら衣を付けて揚げます。
   しかし、何処に行ったんでしょう、紅生姜の赤???
   切り口に紅生姜が現れるはずだったのに、ない!!
   考えていた予定とは異なる仕上がりは、たまにあります。
   ・・・変だなぁ?????
ネギ天ぷら
 シンプルだけど、これ、美味しいよ。
卵巻き
 ニラたっぷり入り
   これでもかっ、ってくらいに
   ニラを入れてみました。

友人から面白いメールが来た。
ある日の自衛隊のランチだそうです。
見学に行ったらしい。
 1.和風ポトフ 
2.チーズサラダ 
3.ほうれん草とわかめのごまあえ
 4.大根とあげのみそ汁 
5.キウイフルーツ 
かなりの量だったそうな。
彼女は、根性一筋で完食したんだって。
・・・根性は、そんなところで使うものではありませんっ!!