ミディトマト
子持ち昆布
さつま芋のグラッセ
あぶない、あぶない！
ちょっと目を話したすきに、
もう少しで焦がすところでした。
飴色になる一歩手前で
奇跡的にちょうどいい感じで
火を止められました。
ししゃもの大葉巻き天ぷら
　珍しい国産の本当のシシャモを手に入れました。
　オスなので卵はありませんでした。
　まぁ、いいっか。
　お弁当用に天ぷら仕立てです。

豚とキノコの味噌生姜焼き
　　　エリンギ・しめじ
　味噌・おろし生姜・砂糖・みりん・酒を
　混ぜたタレを作っておきます。
　豚肉とキノコを炒めて、タレで味付けます。
　今日は麦味噌を使ってみました。