焼きビーフン
 豚肉・玉ねぎ
 白ネギ・白菜
 にんにく・セロリ
 薄揚げ・人参
 ピーマン・エリンギ
 しめじ・竹の子
 ウズラ卵
  ごま油でニンニクをジックリ炒めます。
  醤油とみりんで下味を付けた豚肉を炒め、
  次々と野菜を入れて炒めます。
  中華スープ、醤油、こしょう、紹興酒、
  ・・・・・等で好きに味付けます。
  水を加えて沸騰させます。

  ぬるま湯にサッと通したビーフンを入れ、
  水分がなくなるまで待ちます。
  味をみて、調整します。
  ごま油を回して できあがり。

   こんなにイイカゲンに作っても、
   なんだか美味しい!!
   天才気分に浸ってます。
   よかった、ホームページでは味が見えなくて・・・・・

車の調子が悪い。
修理に出さなくては!!
「なんかねぇ、エンジンが火を噴きそうなんだよぉ。」
と、友人にメールを送りました。
「え?すごい、そんな機能もついてるの?」だって!!!
え?機能だったの・・・・・?