牛ステーキ梨醤ソース
   芽キャベツ添え
ミニトマト
菊菜とシメジのおひたし
これが梨醤(リジャン)ソースです。
これもドライブ途中の道の駅でみつけました。
丹波の方へ向かって行った途中でした。
何処だか忘れました。
梨を混ぜ込んだ焼き肉のたれって感じ。
ピリ辛ですが、あっさりしています。
道の駅は、とんでもなく面白いモノの宝庫です。
関係ないけどさ、金沢から雪の画像が送られて来ました。
なんだか凄いことになってる。
雪の中、無理矢理に突っ込んで
駐車した車です。
カーソルを写真の上に乗せると、
その1時間後の姿がみられます。