ミニトマト２色
里芋煮付け
牛肉きのこソース
ブラウンえのき・ごま
ツナとこんにゃくの
ピリ辛煮
最近、本当にいろんなキノコが出回っていますね。
今日は茶色のえのきを使ってみました。
塩こしょうして小麦粉をまぶして焼いたお肉に
醤油・酢・だしで煮たキノコをザッと混ぜ、
仕上げにラー油と胡麻をかけます。
分量は、適当！！
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